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取自绿色草原黑头羊的鲜嫩肋排,配以天然香料的熏陶烤制,肥美鲜嫩,香脆诱人。在草原中驰骋的“黑头羊”,挑选其中稚嫩优秀的小羔羊,取其那被一层层薄膜紧致包裹着的、连着肋骨的肌肉,加入天然香料的辅助,将这质地松软、肥瘦结合的肉排放入炉火碳烤至微微焦黄,配以特殊香料后再次翻烤,油光四起,亮闪诱人。那原本鲜嫩的肉排表面被烤成紧致的橙黄,滋滋作响,引人食欲。将这香氛四溢的肉排放入齿间,这外焦里嫩的口感叫人浮想联翩,回味无穷。
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